Fischer Birtok

Fischer Pinot Blanc Oaked 2012

Évjárat

2012

Szín

Fehér

Típus

Bor

Szőlőfajta

Pinot blanc

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Badacsony

Alkoholtartalom

13 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

12,00 C

A Pinot Blanc egy olyan fajta, amely a Chardonnay mellett kis fahordókban (barriques) való érleléshez is ideális. A forró nyár 2012 eredményezett egy nagyon gazdag Pinot Blanc, amely ideális volt a fa hordós  befejező érlelésre. Az eredmény néhány hónap után a kis fahordóban fenomenális volt, és aranyérmet nyert.

A fában érlelt fehérborok szerelmesei számára optimális választás, ideális húsételekhez  valamint grillezett ételekhez.

 

  • vanilia

5 500 Ft

Egységár: 7 333 Ft/L

Készleten
Szállítási idő:
2-3 munkanap

Belföldön Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett

Ingyenes szállítás 90 000 Ft felett külföldön

Biztonságos fizetés

  • vanilia

A Pinot Blanc egy olyan fajta, amely a Chardonnay mellett kis fahordókban (barriques) való érleléshez is ideális. A forró nyár 2012 eredményezett egy nagyon gazdag Pinot Blanc, amely ideális volt a fa hordós  befejező érlelésre. Az eredmény néhány hónap után a kis fahordóban fenomenális volt, és aranyérmet nyert.

A fában érlelt fehérborok szerelmesei számára optimális választás, ideális húsételekhez  valamint grillezett ételekhez.

 

Az évjáratról

Forró és szélsőségesen száraz időjárás volt szinte végig, amikor volt is csapadék nyáron, az is jég formájában érkezett, így inkább károkat okozott, mint hogy használt volna. Testben, extraktban, érettségben így nem volt hiány, de visszafogott savú, kevésbé fókuszált és sokrétű borok születtek a legtöbb régiónkban.

Pinot blanc

Pinot Blanc (más néven Weissburgunder vagy Fehér Burgundi) egy fehérbor szőlőfajta, amely a Pinot Noir genetikai mutációjából származik. Eredetileg Burgundiából származik, és világszerte számos borvidéken megtalálható. Jellemzői: Szőlőfürtök: Közepes méretű levelek és sűrűn elhelyezkedő fürtök vékony héjú bogyókkal. Ízprofil: Friss, gyümölcsös ízű, zöld és sárga alma jegyekkel, néha mandula és füstös aromákkal. Érlelés: Jól reagál a tölgyfahordós érlelésre, ami további komplexitást ad a bornak. Magyarországi Termesztés Magyarországon a Pinot Blanc szőlőfajta főként a Tolnai és a Balatonboglári borvidéken található meg, összesen körülbelül 240 hektáron termesztik. Termesztési Jellemzők: Talaj és Klíma: Melegebb talajokat kedveli, korán rügyezik és érik. A magas mésztartalmú talajok jótékony hatással vannak az aromaképzésre. Borok: Magyarországon a Pinot Blanc borok általában könnyűek, frissek és gyümölcsösek, de tölgyfahordós érlelés esetén komplexebb borok is készülhetnek. A Pinot Blanc egy sokoldalú és kedvelt szőlőfajta, amely kiváló borokat eredményezhet, különösen a megfelelő termesztési és érlelési technikák alkalmazásával.