Fischer Birtok
Fischer Pinot Blanc 2019
2019
Fehér
Bor
Pinot blanc
Száraz
Magyarország
Badacsony
13 % Vol.
0,75 L
6,00 C
A Fischer Birtok Szent György-hegyi dűlőjének egyik meghatározó fajtája a pinot blanc, amely alapvetően Ausztriában nagyon divatos szőlőfajta; még Wachauban is találni jócskán a zöldveltelini és a rizlingek mellett. A szürkebarát egyik mutációja, ellenben a pinot blanc bogyó héja nem „pirosodik” érés során.
2019-es tételünk színe halványsárga; illatában trópusi gyümölcsök, ananász, kókusz és grapefruit. Frissítő, könnyed, gyümölcsös ízvilág, feszes éles szerkezet, jól iható badacsonyi alapbor. Best Buy kategória. Észrevétlenül elfogy és már töltjük is a következő pohárral. Könnyebb ételek kiváló kísérője: Cézár saláta mellé például remek párosítás.
Termőterület: 3,5 ha
2 700 Ft
Egységár: 3 600 Ft/L
KészletenBelföldön Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett
Ingyenes szállítás 90 000 Ft felett külföldön
Biztonságos fizetés
A Fischer Birtok Szent György-hegyi dűlőjének egyik meghatározó fajtája a pinot blanc, amely alapvetően Ausztriában nagyon divatos szőlőfajta; még Wachauban is találni jócskán a zöldveltelini és a rizlingek mellett. A szürkebarát egyik mutációja, ellenben a pinot blanc bogyó héja nem „pirosodik” érés során.
2019-es tételünk színe halványsárga; illatában trópusi gyümölcsök, ananász, kókusz és grapefruit. Frissítő, könnyed, gyümölcsös ízvilág, feszes éles szerkezet, jól iható badacsonyi alapbor. Best Buy kategória. Észrevétlenül elfogy és már töltjük is a következő pohárral. Könnyebb ételek kiváló kísérője: Cézár saláta mellé például remek párosítás.
Termőterület: 3,5 ha
Az évjáratról
A koranyári hidegek, egyszámjegyű Celsius-fokok után az évszazádos távlatban is legforróbb július, forró nyár és kellemes ősz igyekezett kárpótolni a szőlőtermelőket. Ez összességében ígéretes évjáratot eredményezett, ahol az extrém kánikula ellenére a savakat is jellemzően sikerült jól megőrizni.
Pinot blanc
Pinot Blanc (más néven Weissburgunder vagy Fehér Burgundi) egy fehérbor szőlőfajta, amely a Pinot Noir genetikai mutációjából származik. Eredetileg Burgundiából származik, és világszerte számos borvidéken megtalálható. Jellemzői: Szőlőfürtök: Közepes méretű levelek és sűrűn elhelyezkedő fürtök vékony héjú bogyókkal. Ízprofil: Friss, gyümölcsös ízű, zöld és sárga alma jegyekkel, néha mandula és füstös aromákkal. Érlelés: Jól reagál a tölgyfahordós érlelésre, ami további komplexitást ad a bornak. Magyarországi Termesztés Magyarországon a Pinot Blanc szőlőfajta főként a Tolnai és a Balatonboglári borvidéken található meg, összesen körülbelül 240 hektáron termesztik. Termesztési Jellemzők: Talaj és Klíma: Melegebb talajokat kedveli, korán rügyezik és érik. A magas mésztartalmú talajok jótékony hatással vannak az aromaképzésre. Borok: Magyarországon a Pinot Blanc borok általában könnyűek, frissek és gyümölcsösek, de tölgyfahordós érlelés esetén komplexebb borok is készülhetnek. A Pinot Blanc egy sokoldalú és kedvelt szőlőfajta, amely kiváló borokat eredményezhet, különösen a megfelelő termesztési és érlelési technikák alkalmazásával.
