Fischer Birtok
Rosé
Nem évjáratos
Rozé
Bor
Syrah (Shiraz), Cabernet franc, Merlot
Száraz
Magyarország
Badacsony
12 % Vol.
0,75 L
6,00 C
4,2 g/L
Visszafogott málnás, cseresznyés illat, vulkanikus termőterületre jellemző enyhe minerális felütéssel. Ízben érett cseresznye, barack és az illatban ígért vulkanikus, sós jegyek. Lecsengés hosszú és tüzes. Nem csak könnyű nyári ételek mellé ajánlom, elő lehet venni sültek, és magyaros paprikás ételek mellé is nyugodtan. Kedvenc párosításunk lecsós szűzpecsenye rozmaringos sültburgonyával.
1 950 Ft
Egységár: 2 600 Ft/L
KészletenBelföldön Ingyenes szállítás 15 000 Ft felett
Ingyenes szállítás 40 000 Ft felett külföldön
Biztonságos fizetés
Visszafogott málnás, cseresznyés illat, vulkanikus termőterületre jellemző enyhe minerális felütéssel. Ízben érett cseresznye, barack és az illatban ígért vulkanikus, sós jegyek. Lecsengés hosszú és tüzes. Nem csak könnyű nyári ételek mellé ajánlom, elő lehet venni sültek, és magyaros paprikás ételek mellé is nyugodtan. Kedvenc párosításunk lecsós szűzpecsenye rozmaringos sültburgonyával.
Syrah (Shiraz)
Világfajta, de szemben a népszerű legendával nem közel-keleti (a Shiraz nevű iráni város alapján feltételezett perzsa), hanem dél-francia eredetű, őshazája a Rhône-völgy (még pontosabbn Isère, Grenoble környéke). Jellemzően tanningazdag, strukturált bort ad, feketebogyós gyümölcsökre, borsra emlékeztető aromákkal, de karcsúbb (óvilági) és vastagabb, teltebb (újvilágias) példái egyaránt számosak. Itthon 270 ha-on terem.
Cabernet franc
Fontos és régi bordeaux-i fajta. Általában halványabb, könnyebb, lágyabb és illatosabb bort ad, mint a cabernet sauvignon, hajlamos a zöldes, vegetális tónusokra is. Újabb kutatások szerint baszk eredetű, egyébként a cabernet sauvignon őse (egyik „szülője”, a sauvignon blanc mellett). Mo.-on 1300 ha terem belőle.
Merlot
Világfajta, az egyik „legengedelmesebb” kékszőlő: könnyű, savhangsúlyos sillert, és testes, tanningazdag, lekvárosan sűrű bort egyaránt lehet belőle készíteni a hozamkorlátozás, termőhely függvényében. Fajtajellege leginkább piros gyümölcsökben (eper, málna, szamóca) jelenik meg. A cabernet franc az egyik őse, magyarországi termőterülete kb. 2000 ha.
